家常笋炖大骨汤
1、准备几块大骨，将其放入锅内沸水焯一阵，去除骨头中血水，捞出沥干。
3、将笋块放入沸水中焯一阵，去除笋碱，将其涩口感。
5、将大骨、笋块，姜丝放入高压锅内胆中，加入适量水。
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1、准备几块大骨，将其放入锅内沸水焯一阵，去除骨头中血水，捞出沥干。
3、将笋块放入沸水中焯一阵，去除笋碱，将其涩口感。
5、将大骨、笋块，姜丝放入高压锅内胆中，加入适量水。