1、将鸡翅的两面都斜着切两道口
2、锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，再次烧开煮一分钟捞起沥干水分
3、生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花
4、锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香
5、加入鸡翅两面煎黄 加入适量的盐、少许生抽翻均匀 小心点别烫着手
6、加入可乐煮直到煮粘稠 出锅装盘，撒上葱花，大功告成
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