香槟酒和葡萄酒的区别

1、估计这两种酒不少人都喝过，但是这两种酒的是什么关系？有什么区别？大多数人都不是很清楚。今天就将两种酒比较一下。

3、香槟酒是以白葡萄酒为懋鲕壶迎基酒，在每瓶白葡萄酒内放入比例酵母和糖进行二次发酵，会产生大量的气泡同时白葡萄酒的口味也发生了巨大的变化。因为二次发酵，香槟酒的酒精含量永远比葡萄酒的含量低几度。

5、而香槟酒则没有年份限制，因为生产香槟酒的地区是法国北部的香槟区。非常寒冷，不符合生长产酿红酒的葡萄，但特别适合香槟酒的酿造。