卤猪手的做法
1、猪手要选择新鲜的黑猪手,吃起来不腥,味道更香,猪脚剁成小块,泡去血水,冲洗干净。

3、猪手用锅中的汤洗掉猪脚上的血沫,捞出来放在电压力锅中。



7、最后大火收汁,猪手软烂入味后即可出锅装盘。

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