常吃五色食物 让你变“润美人”

1、　　红色食物　　红色食物普遍都能帮助人体补铁养血，有助于减轻疲劳，并且有驱寒作用，预防癌症、增强记闻鄣逅蜇忆力、减轻疲劳和稳定情绪，可以令人精神抖擞，增强自信及意志力，使人充满力量。红色食物具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用，还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素，增强心脏和气血功能。　　另外，红色食物如番茄、红辣椒、西瓜等还是改善焦虑情绪的天然良药，因为红色食品中含有丰富的β胡萝卜素和番茄红素。除此之外，红色蔬果在视觉上醒目刺激，让人胃口大开，精神振奋。所以，红色食物也是抑郁的首选。　　代表食物：番茄　　功效：美容祛斑延缓衰老　　番茄营养丰富，具特殊风味，具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。番茄中还含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。　　食用方法：糖渍番茄　　【做法】　　1、将番茄洗净后用刀在顶部划十字，然后浇上沸水烫2分钟后捞出去皮。　　2、将去皮后的番茄切成薄片，均匀铺入玻璃罐，然后洒一层白糖，再铺番茄和白糖直至装满为止。　　3、盖上盖子密封好后放入冰箱或凉水中，凉透后取出即是美味。

3、　　绿色食物　　绿色食品对肝、胆、面色、目、指甲等人体器官有很好的保健养生作用，同时利藏血、疏泄，对心脏功能有很大帮助。　　大部分绿色食物都含有纤维素，能清理肠胃防止便秘，减少直肠癌的发病率。另外，经常吃绿色食物能让我们的身体保持酸碱平衡的状态，有效地预防和避免癌症病状的发生。不仅如此，从心理方面讲，经常吃绿色食物还可以舒缓压力并能预防偏头痛等疾病。　　代表食物：丝瓜　　功效：活血解毒抗过敏　　丝瓜中含的维生素B1可以防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤，还能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。食用丝瓜不仅能生津止渴，还能除热利肠。丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。　　食用方法：丝瓜皮蛋豆腐汤　　【做法】　　1、丝瓜去皮滚刀切成块、豆腐、皮蛋都洗净切小块。　　2、炒锅里放少量油，大火烧至八成热的时候放入丝瓜爆炒。　　3、丝瓜变软后加入清水和适量的盐和匀。　　4、下皮蛋和豆腐加热至沸腾时转小火再煮2分钟，最后加少许胡椒粉调味即可。

5、　　黑色食物　　黑色食物普遍能养颜润肤，备受女性青睐。黑色的食品来自于天然，所含有害成分少;营养成分齐全，质优量多;最重要的是，黑色食品可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。　　此外，各种黑色食品都有它的独特的防病功能，如黑木耳防治尿路结石，乌鸡调理女性月经，黑豆预防肥胖和动脉硬化，黑米可健脾暖肝明目少白头等。同时，很多黑色食物都是滋阴的佳品，比如木耳和蘑菇就是味道鲜美、营养丰富的典型“女性食品”。　　代表食物：木耳　　功效：养血驻颜红润肌肤　　木耳不仅味道鲜美、营养丰富。还具有很多药用功效，它能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。　　食用方法：木耳炖羊排　　【做法】　　1、先把羊排用开水煮烫后捞起。　　2、汤锅里加葱和香菇，等汤开了以后，放入羊排。　　3、汤再次开了以后，放入木耳，红萝卜，绿豆粉条，煲上40分钟左右。　　4、汤开了放入盐调味，随后关火，待五分钟以后开盖即可食用。