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1、黄芪鸡汁粥原料：重1000～1500克的母鸡1只，黄芪15克，大米100克。制法：将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，加入大米100克煮粥。功效：益气血、填精髓，适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。

3、豆腐猪血汤原料：豆腐250克，猪血(羊血、牛血也可)400克，大枣10枚。制法：将大枣洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。功效：补血，适用于妇女产后贫血。