月饼选购大攻略

今年的9月27日就是我国一年一度的中秋佳节，而按照我国的传统习俗我们都要品尝月饼。但是月饼的选购却包含了很多的学问，因为月饼的选购直接与我们中秋节过得愉快与否，身体健康都直接关联在一起。这里小编就给大家一点选购月饼的建议。

工具/原料

月饼

市场

自己食用的选购技巧

1、首先我们要去到比较正规一点的市场或者超市里面去选购我们需要的月饼。切忌不要在路边小贩直接就购买了，因为大一盼内溲铫点的市场或者超市安全比较有保障，月饼的来源也比较清楚、安全。反观路边的小贩则则没什么安全质量保证，他卖了今天你就找不到人了，所以没什么保障。况且他月饼的来路我们也不太清楚，所以小编建议前往正规的市场、超市选购。

2、在确定了月饼的来源基本安全之后，我们就应该从月饼的外包装开始来认真的检查是否是安全的。首先检查包装盒或者是包装袋是否完好无损，有没有出现破损、胀气等情况。

3、然后我们就得仔细的检查其生产日期和保质期是否是合格的，是不是处于保质期内。以免有的不法商家把往年的月饼拿到今年来再出售。

4、接着我们就该留意产企业全称、详细地址是否标注在包装显著位置上，因为有严格的要求必须要标注是哪里的企业或者是作坊，要承担相应的责任。

5、然后我们还得注意其是否具有合格证，是否明确的标示出了产品执行标准。这些都是月饼外包装的重要指标，我们得多多留意。

6、在完成了外包装检查之后，我们基本上已经大体可以确认月饼的来源和基本品质了。单是更具体的我们还得看你面的实物。我们还得靠我们的感官来鉴定月饼的品质好坏。

7、首先我们就从其外形来判断：优质月饼块形周正圆整，薄厚均匀、花纹清晰、表面无裂纹、不露馅。而劣质月饼大多制作不精良，其块型大小不均匀、跑糖露馅时有发生。

8、然后我们看月饼的整体结构品质：优质月饼皮酥松、馅柔软，不偏皮偏馅，无空洞，不含机械杂质。劣质的月饼皮馅坚硬、干裂，有较大空洞，含有杂质或异物。

9、接着我们就闻月饼的气滋味：优质月饼甜度适当，皮酥馅软。馅料油润细腻、不发粘，气味清香无异味。劣质的月饼一般皮粗馅硬，咬月饼其里面的馅料会松散引起人们不舒服的感觉，还有部分劣质月饼发霉变质，有异味。

馈赠他人的选购办法

1、中国人一般讲求礼尚往来，所以在中秋佳节馈赠特任月饼是一件美好的事情。收受双方都是其乐融融的。

2、但是这里小编要讲一下无论我们馈赠的是亲戚朋友或者是领导上司，我们都应该首先注重其外包装。因为大多数人是好面子的，而且礼物人家第一眼也是看到外包装，所以我们得精心选购外包装。

3、但是我们也不能仅仅只是注重外包装的挑选，其内在的月饼才是重头戏，所以我们在能够打开的前提下也要尽量观察里面的月饼怎么样？

4、还有一点就是我们应拉悟有仍该事先了解好我们要送其月饼的人的喜好，也就是对月饼的口味，比如有的人喜欢水果的、有的喜欢火腿的、有得喜欢花瓣的、还有喜欢鸡蛋的、或者是五仁的。所以我们必须考虑好，否则让人不舒服。

5、然后小编得提醒大家我们在送月饼的时候还是得量入为出，否则反倒是拖累了我们自己。

6、最后恭祝各位朋友大家中秋节快乐！