洋葱鸡蛋炒面条
1、洋葱切长条,胡萝卜切片,葱切末,鸡蛋打入碗中备用。生抽、蚝油鸡粉调汁备用。
2、起锅加水烧开,面条焯水3分钟,捞出放进凉水中备用。
3、起锅放油加热炒鸡蛋,鸡蛋花焦黄装盘备用。
4、起锅炒香洋葱后,加入胡萝卜片翻炒几下,加入鸡蛋花、面条和调汁后,快速翻炒,装盘撒上葱花淋上香油可食。
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1、洋葱切长条,胡萝卜切片,葱切末,鸡蛋打入碗中备用。生抽、蚝油鸡粉调汁备用。
2、起锅加水烧开,面条焯水3分钟,捞出放进凉水中备用。
3、起锅放油加热炒鸡蛋,鸡蛋花焦黄装盘备用。
4、起锅炒香洋葱后,加入胡萝卜片翻炒几下,加入鸡蛋花、面条和调汁后,快速翻炒,装盘撒上葱花淋上香油可食。