家常菜汤浓红烧肉的做法
1、将买回来的猪肉洗净,切成块状。
2、用水冲干净,沥干水分待用。
3、锅中注入30毫升左右的食用油,中火烧至七成热即可。
4、将沥干水分的猪肉放入锅中。
5、大约煸炒一分钟左右至肉变色即可。
6、加入适量的酱油调色。
7、加入少量的白糖。
8、加入600毫升左右的开水。
9、盖上锅盖,中火烧20分钟左右。
10、加入少量的白醋,这样会使肉质更酥烂。
11、加入少量的盐入味。
12、加入适量的味精先提鲜,最后大火一分钟收汁出锅。
13、哇美美的汤多的红烧肉就做好啦!
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