牛奶双色馒头的做法,你肯定没吃过这么好吃的馒头
1、300克面粉,5克干酵母,45克糖掺和在一起,一边加纯牛奶一边用筷子搅拌。

3、我发了差不多两个钟头(天气热的话一个小时多点就可以了),手指按下去不反弹,拉开面如棉絮状就发酵好了

5、把面团分成两半,一半加入可可粉继续揉,揉均匀颜色,两种面团再用擀面杖擀成片,再把两种颜色的面片重叠撒上一些椰蓉卷起来,切成大小适中的面团(如图)。会做造型的可以自由发挥做各种各样的造型。

7、再次发酵后馒头体积会变大,所以我撤回几个,调整了一下空间。再次盖上锅盖,大火蒸,水开后调成中火蒸十五分钟,关火后再焖五分钟。

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