香糯烤鸡脚的做法
1、鸡脚剪去指甲;
2、加入姜和料酒煮10~15分钟,喜欢软一些的可以煮久一点;
3、鸡脚捞出用冰水冲洗,用刀划几刀方便入味;
4、放入蒜蓉;
5、放入螺丝椒;
6、加入五香粉、孜然粉、烧烤粉和酱油,如果加点辣椒面更香辣噢;
7、加入辣椒油腌制两个小时;
8、用锡纸包裹放入烤箱;
9、烤箱220°烤15分钟,喜欢干一点的可以摊开锡纸再烤10分钟左右;
10、香糯美味的烤鸡脚好啦,咸香入味。
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