羊肉粉条炖萝卜的做法
1、清炖羊肉，羊排最好，肥瘦相间，香而不腻。20余斤的山羯羊为上选。
3、冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫。
5、炖40分钟后，放入适量的盐，再炖20分钟。
7、取一汤盆，放入味精和香菜。
9、成品。
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1、清炖羊肉，羊排最好，肥瘦相间，香而不腻。20余斤的山羯羊为上选。
3、冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫。
5、炖40分钟后，放入适量的盐，再炖20分钟。
7、取一汤盆，放入味精和香菜。
9、成品。