月饼绿豆馅的做法

最近火气特别大，脸上长了好多包包，疼得不敢碰。泡上苦丁加莲子心，喝到嘴里感觉不到苦，同事们直喊不可思议，味觉没了…… 不过倒是挺下火的，第二天包包下去一些，再喝苦丁感觉真苦啊，嘴唇都是苦的…… 清热解毒还是绿豆好。 可以做成绿豆汤、绿豆粥、绿豆沙、绿豆馅、绿豆糕，怎么吃都是美味！

食材明细

绿豆500g

冰糖适量

水适量

制作步骤

1.豆冲洗干净，和冰糖一起放入高压锅内

2.高压锅内加入适量水，水量宁可多点不要少了。多了你可以把汤倒出来喝绿豆汤，水少了可就不好办了

3.高压锅大火上气后，小火20分钟关火，让其自然冷却放气

4.气放完以后打开压力锅，我的水放得刚刚好，没有多余的汤，豆也煮烂了

5.用擀面仗在锅里来回捣，绿豆很容易就成沙了

6.做好的绿豆沙

7.盛入盆里抹平备用

8.先用模子刻出一个Kitty猫当月饼吃（^_^）