彩色蝴蝶面的做法
1、胡萝卜,紫甘蓝,菠菜洗净用料理机打成汁。

2、将蔬菜汁加入到面条粉中揉成彩色面团,醒一会。

3、将紫甘蓝面团揉匀,擀成博饼。

4、用模具压成花型。

5、用筷子从中间夹一下,就成了漂亮的蝴蝶面了。

6、菠菜面团用同样方法做成绿色蝴蝶面。

7、胡萝卜面团用同样方法做成橘色蝴蝶面。

8、全部做完后,直接煮熟或炝锅煮熟,或做个卤子食用都很好吃。

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