椰汁香芋西米露
1、水烧开后,倒入100克左右的西米,中大火煮15分钟左右,一边时不时的搅拌,避免糊锅

3、煮好的西米是这样的状态,过凉水将西米清洗干净

5、香芋去皮后先对半切开

7、热锅下油,20克左右即可

9、中火煎成两面金黄

11、西米露里加入500毫升的椰汁

13、香芋就会呈现出奶白的状态,入口即化

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