南瓜松饼的做法

1、用料：南瓜泥80克，牛奶50克，鸡蛋1个，细砂糖25克，低筋粉100克，泡打粉1/2小勺，玉米油10克

2、鸡蛋磕入碗中，加糖搅打均匀。

3、加入南瓜泥，搅打均匀。

4、倒入牛奶，搅拌均匀。

5、泡打粉与面粉混合，筛入蛋液中。拌匀。

6、加入油。

7、搅拌成均匀能流动的面糊。

8、平底锅加热，倒少许油，晃匀。

9、取适量面糊，放入锅中，摊开成饼状。小火煎烙，至表面起泡。

10、翻面，再煎1分钟左右。

11、出锅。