卤牛舌汤面的制作方法
1、将牛舌在沸水中烫3-5分钟;

3、切成厚约3毫米的薄片;

5、中火煮开后撇浮沫;

7、待浮沫撇净后将步骤7中的调料入汤中,再倒适量酱油、生抽、盐;

9、另起一锅煮熟面条,挑入碗中,舀适量牛舌片和汤汁即可。

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1、将牛舌在沸水中烫3-5分钟;
3、切成厚约3毫米的薄片;
5、中火煮开后撇浮沫;
7、待浮沫撇净后将步骤7中的调料入汤中,再倒适量酱油、生抽、盐;
9、另起一锅煮熟面条,挑入碗中,舀适量牛舌片和汤汁即可。