杂菇煲的做法
1、青、红椒切块,笋切块
2、各种蘑菇切块
3、油热后,先煸炒白蘑菇和草菇
4、等蘑菇出水后,盛出,蘑菇汤要留着,锅热后加油煸炒笋丁,用小火
5、放香菇翻炒均匀,加蘑菇汤略一会,加青、红椒丁炒匀,放炒过的蘑菇,加盐、生抽和蚝油,调好味,撒上芯扈哑蛘葱花即可出锅
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1、青、红椒切块,笋切块
2、各种蘑菇切块
3、油热后,先煸炒白蘑菇和草菇
4、等蘑菇出水后,盛出,蘑菇汤要留着,锅热后加油煸炒笋丁,用小火
5、放香菇翻炒均匀,加蘑菇汤略一会,加青、红椒丁炒匀,放炒过的蘑菇,加盐、生抽和蚝油,调好味,撒上芯扈哑蛘葱花即可出锅