金丝肉松饼的做法
1、将水油皮材料加入和面机。和至面团出膜即可,出膜的皮不容易裂

3、水油皮和油酥都盖上保鲜膜静置15分钟

5、取1个水油皮剂子压扁

7、收口朝上用擀面杖一次性擀成牛舌状

9、再擀成长条,从上往下卷起,依次做好,盖保鲜膜静置15分钟

11、用虎口收紧,收口朝下放入垫有锡纸的烤盘中

13、分别刷上蛋黄液

15、烤箱提前预热好,烤箱中层上下火180度烤25-30分钟至表面金黄色即可(注意观察上色盖锡纸)

17、完成

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