肉炒茼蒿的做法
1、把猪五花肉切成条。
2、把茼蒿洗净切成2厘米长的小段。
3、葱切葱花,姜切末,蒜切成片。
4、炒锅里放入适量玉米油,油五成热时,放入脱眺掩暄猪肉条炒至变色,再放入葱、姜、蒜、盐,生抽、大料面,花椒面炒出香味。
5、再放入切好的茼蒿翻炒断生即可。
6、然后出锅装盘,这样肉炒茼蒿就做好了。
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1、把猪五花肉切成条。
2、把茼蒿洗净切成2厘米长的小段。
3、葱切葱花,姜切末,蒜切成片。
4、炒锅里放入适量玉米油,油五成热时,放入脱眺掩暄猪肉条炒至变色,再放入葱、姜、蒜、盐,生抽、大料面,花椒面炒出香味。
5、再放入切好的茼蒿翻炒断生即可。
6、然后出锅装盘,这样肉炒茼蒿就做好了。