炝炒酸辣西葫芦
1、西葫芦洗净去皮切成片；
2、蒜瓣剥皮洗净切片；
3、锅中油热七成，放入蒜片炝锅炒香；
4、放入切好的西葫芦，加入辣椒、醋、蚝油、盐，炒熟盛出即可。
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1、西葫芦洗净去皮切成片；
2、蒜瓣剥皮洗净切片；
3、锅中油热七成，放入蒜片炝锅炒香；
4、放入切好的西葫芦，加入辣椒、醋、蚝油、盐，炒熟盛出即可。