家烧鳎目鱼的做法
1、鳎目鱼去掉头、腮、撕掉一面的皮,洗净,放料酒、盐、白胡椒粉腌制15分钟

3、锅中留底油,下八角、花椒、葱、姜、蒜煸香

5、汤汁差不多时加盐调味,收汁、关火

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1、鳎目鱼去掉头、腮、撕掉一面的皮,洗净,放料酒、盐、白胡椒粉腌制15分钟
3、锅中留底油,下八角、花椒、葱、姜、蒜煸香
5、汤汁差不多时加盐调味,收汁、关火