教你做女士最爱【韩式辣炒年糕】

 

食材明细

年糕块240g

胡萝卜半个

干木耳适量

洋葱半个

番茄酱一大勺

韩式辣酱一大勺

蚝油一大勺

盐适量

鸡精适量

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1. 木耳泡发洗净备用。

2. 洋葱一半切末一半切块备用。

3. 胡萝卜切片备用。

4. 年糕切成小条备用

5. 碗中加入韩式辣酱一大勺，番茄酱一大勺，蚝油一大勺，盐和鸡精适量；再加适量水泄开兑成碗汁备用。

6. 锅中倒油爆香洋葱末。

7. 下入胡萝卜和木耳翻炒。

8. 倒入兑好的碗汁，大火烧开。

9. 倒入年糕片小火煮10分钟，直至年糕成熟。

10. 年糕成熟后，倒入剩余的洋葱大火收汁即可。

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