豆沙包的制作方法

1、蒸出的甜味豆沙包，相信家里的大人小孩会喜欢的

2、面粉中加入酵母粉和白糖搅拌一下

3、分次加入温水搅拌成大面絮状

4、下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜开始醒发

5、醒发到体积二倍大，有小蜂窝状完成发酵

6、分成均等份，每个剂子分别揉圆

7、擀成面皮，豆沙馅也分均等份揉圆，包入面皮中，像包包子一样包好

8、蒸屉上刷油，或放屉布，放入锅中，盖好盖子开始二次醒发，醒发到体积变大，拿起轻漂漂的就可以蒸了

9、冷水下锅，上气蒸15分钟，关火闷三分钟

10、白胖胖的，香甜好吃，不用就菜都能吃二个，掰开看看，组织特别好蓬松宣软