小南瓜豆沙包怎么做

材料砜实蛰斓:

主料：特精粉200g 白砂糖20g 酵母3g 南瓜80g 水65g

辅料：豆沙150g 葡萄干1g 油5g

小南瓜豆沙包详细制作步骤

https://exp-picture.cdn.bcebos.com/274e9635dd8a59de3c561fb4b370d5413b8c84ea.jpg1、食材准备：特精粉、南瓜、白砂糖、酵母、泡打粉、豆沙。

https://exp-picture.cdn.bcebos.com/8974c38a59de4507f250afc55e413a8ca70885ea.jpg2、南瓜洗净，去皮，切块,放微波转4分钟，南瓜用调羹压成泥。

https://exp-picture.cdn.bcebos.com/dccb47de45078801432142f4b18ca608a40f82ea.jpg3、在面包机内，依次放入水、白砂糖、南瓜泥、特精粉、酵母、泡打粉，启动面包机。

https://exp-picture.cdn.bcebos.com/589f5b0788013870a910ad392d08a50f95fc83ea.jpg4、取出发酵好面团，面团排气，用刮刀分成五个剂子，松弛10分钟。

https://exp-picture.cdn.bcebos.com/444696013870d54147dd31bd2e0f94fc518c80ea.jpg5、取一个剂子，用擀面杖擀成圆形（中间厚外薄），放入豆沙。

6、用手按逆时针方向一点点折叠，最后收口，反个面搓搓圆，用刮刀切三根线，在中央放一个葡萄干，作为根蒂。

7、最后，放入刷过油蒸笼内，醒20分钟。

https://exp-picture.cdn.bcebos.com/89402670d5413a8cd85932ba1ffc508c9ace81ea.jpg8、等锅水烧开蒸15分钟，焖2分钟开盖。