奶油花生动物饼干--饼干的做法

1、 将上述原料逐一称好备用。

2、 将黄油切成小块，软化备用

3、 软化好的黄油和白糖搅拌在一起，打蛋器打发一会儿，搅拌均匀

4、 将鸡蛋液倒入黄油白糖里，继续打蛋器搅拌。

5、 把花生酱倒入刚才的混合体中，继续打蛋器搅拌，搅拌好以后，黄油糊变得略深了

6、 将低筋面粉倒入黄油黄生糊当中

7、 用一个中号刮板来不停的搅拌，一直到面糊变稠变厚。

8、 把面糊放入有盖子的碗中，放入冰箱冷藏层中冷藏1-2小时。这一步是为了让面糊别那么粘手，往后比较容易操作。

9、 冷藏好以后的面糊拿出来放到案板上面，揉成一个面团

10、 用擀面杖擀成面饼，要尽量薄哦

11、 将这个薄饼再放入冰箱中冷藏1-2小时，这一步是为了下一步压制饼干的时候容易操作。如果你是在寒冷的冬季来做饼干的话，这一步可以省略

12、 饼干面饼冷藏好以后呢，我们就拿出我们的各种各样的模具来吧。

13、 用饼干模具在面饼上卡出一个一个的小造型，然后摆在铺好油纸的烤盘上面，中间要离开一点距离哦，不然烤完都粘在一起了

14、 放入烤箱中，上下火180度，15分钟，烤的过程中，要注意观察饼干的变色程度，稍稍发黄即可停止。铛铛铛铛，出炉喽！香气满屋啊

15、 一起来看看这些可爱美好的造型吧。

16、 找个密封好的小盒子装好了，慢慢吃吧！