炒牛肉片怎么炒好吃又嫩
1、混合调料
在牛肉片中加入酱油、糖、麻油、清水、生粉，搅拌均匀。
2、腌制入味
混合好的牛肉片，需要腌制五分钟以上，充分吸收调味料。
3、炒熟出锅
锅热烧油，倒入牛肉，翻炒至五六成熟，盛起装盘即可食用。
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1、混合调料
在牛肉片中加入酱油、糖、麻油、清水、生粉，搅拌均匀。
2、腌制入味
混合好的牛肉片，需要腌制五分钟以上，充分吸收调味料。
3、炒熟出锅
锅热烧油，倒入牛肉，翻炒至五六成熟，盛起装盘即可食用。