婴幼儿美食:面粉蛋花汤的做法
1、面粉适量,鸡蛋2颗。
https://exp-picture.cdn.bcebos.com/4d3d2ab33c4133ba80ce17c96a37c97623bc2f27.jpg2、锅里烧上开水,在等水开的时候,将面粉拌成絮状,颗粒不要太大,太大不好熟。
https://exp-picture.cdn.bcebos.com/e076d77622bc7dc596e83feb5e460596b9142927.jpg3、水开后,将拌好的面絮撒入锅中,煮一会,面絮都飘上来后,再煮一会,让汤汁稍稠。
https://exp-picture.cdn.bcebos.com/d4071b96b814f4d0ea8cdc66cdfe474ec3832327.jpg4、将搅好的鸡蛋倒入锅中,用筷子搅开,再稍煮一下。
https://exp-picture.cdn.bcebos.com/c3c22dbf3bef354f3737a08a23db574afb321b27.jpg5、关火,盛出,一碗蛋花汤做好。
https://exp-picture.cdn.bcebos.com/fb738d9c2cf7dfb2b396da98d01b1edef5dc1327.jpg6、喜欢吃咸汤的朋友,可加入西红柿、油菜、盐、鸡精等,最后再烧点花椒葱花油淋上,也是不错的美味哦。
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