糖醋排骨制作
1、先在锅里放少许油,中小火放入冰糖,放排骨慢慢炒到糖溶掉,排骨变成金黄色为止。
2、等完全上色后倒入半碗水,加少许盐,小火煮20分钟左右。
3、到水分剩三分之一时加葱根白色的那一部分,姜切丝,小香芹继续煮3分钟左右
4、开大火,倒入香醋,调成中火翻炒约一分钟即可出锅!美味的糖醋排骨制作完成了,第一次煮,口味没把握好。忙的忘记拍照。忙忙分享下经验。。
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