家常菜：咸香鸡
1、鸡爪洗净后去掉脚尖
3、把所有的调料放进锅里，放入水（估量能够淹没鸡爪就行），烧开
5、第二天再将卤水烧开，转小火继续煮，用一支筷子能刺穿鸡脚，证明鸡脚已熟，关火，不要揭盖，让鸡脚继续在锅里至放凉出锅即可。
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1、鸡爪洗净后去掉脚尖
3、把所有的调料放进锅里，放入水（估量能够淹没鸡爪就行），烧开
5、第二天再将卤水烧开，转小火继续煮，用一支筷子能刺穿鸡脚，证明鸡脚已熟，关火，不要揭盖，让鸡脚继续在锅里至放凉出锅即可。