大枣馒头的做法
1、面粉+酵母粉+水,揉成比较光滑的面团,盖好发酵至两倍大小

3、分成4份,分别揉光滑。取其中一份,中间用手指捅破。

5、断开。

7、开始盘枣。顶头一个。两个。三个。


9、盘好后放入蒸锅。锅中事先加入凉水。盖上锅盖再静置15~20分钟左右。开中大火烧开。开锅后蒸20分钟关火。再焖3~5分钟后取出。

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1、面粉+酵母粉+水,揉成比较光滑的面团,盖好发酵至两倍大小
3、分成4份,分别揉光滑。取其中一份,中间用手指捅破。
5、断开。
7、开始盘枣。顶头一个。两个。三个。
9、盘好后放入蒸锅。锅中事先加入凉水。盖上锅盖再静置15~20分钟左右。开中大火烧开。开锅后蒸20分钟关火。再焖3~5分钟后取出。