健康养生佳品牛排紫甘蓝卷饼的做法

1、紫甘蓝加些许水破壁机粉碎成汁

2、把饼皮材料一起用面包机揉面10分钟，拿出醒发十分钟。

3、分成90克左右一个面团，张饼皮擀圆。硅胶垫上有曜沮逍阮刻度最好不过。根据自己平底锅直径大小擀，我用的是菲仕乐26厘米锅。这里的材料可以做三张26厘米饼皮

4、小火煎至两面都微微鼓起

5、接着平底锅大火加热，不用放油滚滚烫的时候把牛排放入先封边四周煎一下，再两面各煎45秒，七分熟，拿出撒黑胡椒玫瑰盐，切丝。

6、饼皮抹黑胡椒酱，铺上材料

7、特写随便摆盘