食补养生肉末茄子的做法
1、茄子削皮，切条
2、准备肉碎调料
3、水开后将茄子放入中火蒸7～8分钟
4、蒸熟的茄子
5、起油锅，加入肉碎炒散，加入料酒葱姜蒜末十三香粉编出香味，豆瓣酱甜面酱煸香
6、加入茄子，然后加一丢丢水炖一分钟，糖鸡精调味，勾一点水淀粉出锅
7、色香味俱全，一点也不油腻拌米饭，简直太香了
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