1、准备好材料
2、把藕切成小丁后放锅中煮熟后捞出
3、把酱汁调好，醋，辣椒酱，番茄酱，生抽，盐，胡椒粉适量放一起调匀
4、锅中倒入适量油，放入老姜丝爆香后放入切好的青红椒
5、青椒炒至半熟后加入煮熟的藕丁一起翻炒均匀
6、炒匀后把调好的酱汁倒入翻炒均匀后即可熄火
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