如何做好一份油泼面

2025-05-22 07:24:11

1、面粉和盐倒入和面盆中，混合均匀。面粉：水：盐=500g:230g:3g

3、将面团揉光滑，然后用保鲜膜盖住，醒面30分钟。

5、然后用两手扯住面条头部，均匀用力往外拉扯，中途可以在案台上摔打几下。

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