乌干菜排骨汤的美味做法
1、将新鲜的排骨洗净后用水焯一下,去除血水,乌干菜要提前用水泡发
2、将焯好的排骨放入锅中翻炒几下;
3、将乌干菜放入锅中;
4、放入少量淡味生抽;
5、放入适量水,要多放一些,因为要炖一段时间;
6、炖至排骨软烂些时根据自己口味放入少量盐;
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