木瓜猪脚汤的做法
1、鹰嘴豆提前泡好,越早越好,提前几个小时
2、猪蹄开水加料酒焯过去腥去沫
3、切好葱姜和两个枣,木瓜切块
4、木瓜鹰嘴豆和葱蒜枣下锅,水开后改小火,1.5小时
5、打沫,加盐,木瓜,炖5-10分钟。
6、出锅成了
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