1、在桃子表皮上放少许食盐，用手来回搓掉桃毛，清水洗净去掉桃皮。
2、对半切开取出桃核，将桃子切成均匀的小块放入碗中。
3、锅中放入桃肉，加入没过桃子的清水，加入冰糖，大火烧开五分钟取出，稍冷却后即可食用。
4、总结如下。
