鸽子汤的做法

2025-05-14 05:59:38

1、先去掉鸽子的内脏,切块清洗干净后待用,

鸽子汤的做法

3、准备一锅清水,放入鸽子和瘦肉,倒入少许料酒、放入3片姜,煮5分钟后捞出,再用水冲洗掉表面的浮沫,这样可以去掉鸽子的腥味,并且能焯出一部分油水,后面炖出来的鸽子汤也不会太油腻。

鸽子汤的做法

5、时间到后再放入泡好的香菇,再炖1个小时即可,

鸽子汤的做法

7、即可

鸽子汤的做法
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