儿时回忆鸡腿面包的做法

2025-06-07 22:39:12

1、把除黄油外所有材料混合,液体最好用冰的,面粉吸水量不同,预留5-10克冰水,看面团软硬度增减,揉出光滑后膜

儿时回忆鸡腿面包的做法

3、整形光滑的面团放入盆中,盖上保鲜膜,室温28度左右进行第一次发酵,大概90分钟!

儿时回忆鸡腿面包的做法

5、均匀的分成小面团,排气滚圆,松弛10分钟

儿时回忆鸡腿面包的做法

7、一次性筷子穿上火腿肠(品牌自选,长短自己定)

儿时回忆鸡腿面包的做法

9、拿一根火腿肠把醒发好的面绕到火腿肠上

儿时回忆鸡腿面包的做法

11、把发酵好的面包胚油温160℃—170℃炸制,期间不停翻面,使表面颜色均匀,达到想要的颜色控油捞出即可

儿时回忆鸡腿面包的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢