怎样泡茶才好喝
1、【水质】 好水的标准:源、活、甘、清、轻。 水质从好到坏,有泉水溪水、雨水雪水、江河湖水、井水、埠们萁猕自来水之分。 泉水大多出自岩石重叠的山峦,污染少,从茂盛的植被、山岩断层汇集而成,经过砂石过滤,清澈晶莹,富含多种有益微量元素,茶的色、香、味可以得到最大的发挥。

3、【茶具】 茶具对泡茶的影响主要在茶性的发挥和茶形汤色的表现上,不同的茶用不同的茶具冲泡,效果可能会有天壤之别。

5、 芽叶偏老的黄茶和白茶、乌龙茶(即青茶)、黑茶:茶叶原料相对老,因此需要能保温、发挥茶性的茶具,最为合适的就是材质独特不夺茶香又无熟汤气的紫砂茶具,或者陶瓷盖碗冲泡。

7、花草茶:汤色、茶形都美,适宜选用玻璃杯、玻璃花茶壶、白瓷杯等,冬天以花茶壶搭配保温底座,能帮助茶味更好的浸出。

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