我的水煎包制作
1、面粉加入适量水，和成软硬适度的面，醒一下（做水煎包不用发面）
2、将韭菜洗净切碎，将肉剁成馅（鸡蛋馅可先炒一下）
3、加入各种辅料，顺时针搅拌均匀
4、包包子
5、开火，平底锅中放入适量花生油，盖过锅底即可
6、将包子放入锅中，中火煎一分钟，加入水（包子身一半的水位），盖上锅盖。
7、开锅后，一锅香喷喷的水煎包做好了。开吃吧~~~
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