鸡蛋家常做法有多少种

1、水煮鸡蛋：这是最简单的方法，也是最能够保持鸡蛋的营养成分。鸡蛋放入冷水中，开火，煮沸7分钟即可捞出。

3、鸡蛋羹：鸡蛋打出放碗里，放入适量的水调匀，放入盐调味，然后将打好的鸡蛋放入蒸屉中蒸10分钟即可，滴入香油，酱油、葱花，非常鲜嫩可口。

5、韭菜煎鸡蛋：韭菜切碎，打入鸡蛋，调匀，放入适量的食盐调味，油锅起热，油要放多一点，放入韭菜和鸡蛋煎熟，两面煎哦，即可乘出。