开胃又下饭——醋溜白菜
1、白菜洗净，葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。
2、白菜切好备用。
3、炒锅烧热放入油，油热后放入葱、姜、蒜、干辣椒煸香。
4、先放入白菜帮翻炒，炒到白菜帮变软，放入白菜叶一起翻炒。
5、依次放入醋、盐、生抽、一点点白糖，翻炒至白菜变软出汁即可。
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1、白菜洗净，葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。
2、白菜切好备用。
3、炒锅烧热放入油，油热后放入葱、姜、蒜、干辣椒煸香。
4、先放入白菜帮翻炒，炒到白菜帮变软，放入白菜叶一起翻炒。
5、依次放入醋、盐、生抽、一点点白糖，翻炒至白菜变软出汁即可。