如何识别真正的土蜂蜜冬天吃土蜂蜜防止感冒

1、卖家鉴别：首先告诉大家的秘密是土蜂蜜是不产花粉和蜂王浆的，如果卖家卖花粉和蜂王浆，那么恭喜你八成是拿意蜂蜜当土蜂蜜卖的卖家。图片显示土蜂和意蜂的巢的区别了

2、看状态：真正的土蜂蜜即使拿到非洲去也是会结晶的。土蜂蜜是百花蜜，成分十分十分复杂，而且比较其他更加容易结晶，其结晶的状态也非常非常好看。即使不结晶的土蜂蜜也是很难透过看到后面的东西的。

3、闻味道：百花蜜的味道一定是花香味，而且是非常好闻的那种花香味，清香味。

4、味道：真正的土蜂蜜味道是不会很甜的，冲入水中还会觉得很淡，但是有种花的自然香气。

5、摇晃法：这个方法是关键中的关键哦，请大家注意了！真正的土蜂蜜摇晃后是会产生如图片中的白色气泡的，因为真正土蜂蜜里面含有大量的活性物质。白色气泡经过一段时间后会慢慢消失恢复原状！如果摇晃后没有气泡肯定必假不是土蜂蜜是冒充的！

6、取蜜：真正的土蜂蜜都是毁巢取蜜，不存在啥摇晃离心力啥的，你都不要信，要有把真正的蜂巢摘下来才能取到蜜，是毁坏蜂巢的！因此买家说少摇蜜之类的鬼话就别信了！