溜肉段的做法

1、瘦肉切块备用

3、备葱花蒜末

5、分批下裹过淀粉的肉段

7、对喽！一手笊篱捞起部分肉段，另一手用铁勺敲打肉段让每块分离。

9、而当大家速度切好配菜的时候，肉段也炸好了，捞出来备用就好了。

11、这一次我们是把它炸得颜色金黄色了。

13、然后捞出来备用。

15、再往汁里加少许盐

17、加汁

19、点一下勺或者翻炒均匀