啤酒除了喝,还有很多妙用。
1、用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上,腌制5分钟。炒出来的肉鲜嫩可口,特别适用此法调配牛肉,效果更佳。

3、和面时水中掺些啤酒,烤出的小薄面饼又香又脆。

5、制做较肥的肉或脂肪多的鱼时,加一杯啤酒,能消除油腻味,吃起来很爽口。

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1、用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上,腌制5分钟。炒出来的肉鲜嫩可口,特别适用此法调配牛肉,效果更佳。
3、和面时水中掺些啤酒,烤出的小薄面饼又香又脆。
5、制做较肥的肉或脂肪多的鱼时,加一杯啤酒,能消除油腻味,吃起来很爽口。