青椒炒蛋盖浇饭
1、食材准备如图。

3、取小碗下入豆瓣酱一大勺,淀粉一中勺,冷开水约50g,搅拌均匀待用。

5、炒锅下底油,放入青椒煸香。

7、放入炒好的鸡蛋。

9、撒上葱花即可关火。

11、淋上刚刚炒好的酱香青椒鸡蛋即可。

13、小中大勺参考。

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