1、猪肉洗净,切丝,用盐稍腌
2、大米洗净,稍浸泡
3、菠菜洗净,切碎
4、姜切末
5、锅里加适量清水,放入大米煮开
6、下入腌好的猪肉,生姜末,煮至猪肉变熟
7、下入菠菜,熬制粥粘稠,加入盐,鸡精调味