怎么做水煮牛肉

2025-05-09 15:22:29

1、把牛肉切薄片，放淀粉适量盐少许生抽少许鸡精腌制30分钟

4、锅中倒油要比平时炒菜多一些小火放入郫县豆瓣酱炒出红油放入蒜末姜末炒香加水加适量盐大火把水煮开后把腌好的牛肉一片片下锅，用筷子搅一下，煮至肉变色约3分钟左右关火

5、连肉带汤全部倒进装有青菜的容器中上面撒一层葱花

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